Sources naturelles de biotine

La biotine est présente dans de nombreux aliments pour l'homme et les animaux, généralement en quantités très faibles (ppm).

• La biotine est synthétisée par les micro-organismes présents dans le rumen. Jusqu'ici, on supposait que cet apport était suffisant pour les vaches laitières. Des études récentes permettent de démontrer l'inverse. En effet, une supplémentation de Biotine permet d'améliorer les performances des vaches laitières.